(59,80 € 1 kg)
Vegane Käsealternative nach Pecorino-Art mit Sommertrüffel
Mindestens haltbar bis: 07.11.2024
Lassen Sie sich von der Eleganz der getrüffelten Version des Veghurì leiten.
Es handelt sich um einen halbharten und gereiften Käse mit intensiven und komplexen Noten. Hervorragend auf einem gemischten Käseplatte, aber auch allein, zusammen mit Zitrusfrüchten.
Der äußere Teil dieses Käses wird mit hochwertiger und essbarer Holzkohle hergestellt, die den Käse während der Reifephase schützt und ihm eine charakteristische schwarze Rinde verleiht.
Lagerung: +1°C bis +4°C
Hersteller: VEGHU SRL, Via San Michele, 45 - 09080 - Sorradile (OR) Italien
Technische Daten
Zubereitung auf Tofubasis (Wasser, Soja, Salz, Reis, Sesamöl), Kartoffelstärke, Zubereitung auf Sojabasis (Wasser, Soja 80%, Cashewnüsse 20%, Fermente), desodoriertes Kokosnussöl, Trüffelöl [97% natives Olivenöl extra, 2% Aroma, 1% dehydrierte Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.)], natives Olivenöl extra, Nährhefe, Meersalz.
| Energie | 1391kj / 334 kcal |
| Fett | 23,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,6g |
| Kohlenhydrate | 23,7g |
| davon Zucker | 0,3g |
| Eiweiß | 6,1g |
| Salz | 2,3g |
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